新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
さて、今回は蛍の里としても有名な佐賀県小城市の酒造メーカー、天山酒造様をご紹介します。
天山酒造様はお酒の原料である米・水の品質にこだわった酒造りを行っておられます。
毎年行われる全国新酒鑑評会や海外のコンクールでも高い評価をうけており、昨年も全国新酒鑑評会において大吟醸 飛天山で受賞されています。
大吟醸を3年間蔵内で低温熟成させた古酒を使った大吟醸古酒の一日千秋(いちじつせんしゅう)、24年かけて蔵内にて長期熟成させ、永い眠りから覚めた純米大吟醸酒の温故知新(おんこちしん)などでは弊社製造の桐箱を使っていただいております。
他にも人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトでは、酒米の田植え、稲刈り、酒の仕込み、瓶詰め・ラベル貼りと年4回、ものづくりの現場を体験できます。
大切な人への贈り物に是非佐賀の日本酒でもいかがでしょうか。
天山酒造様のホームページはこちら
http://www.tenzan.co.jp/main/
ジェイ・テックの製品紹介(酒箱)はこちら
http://jtec-net.com/works/liquor
弊社製品につきましては、こちらからお気軽にお問い合わせください。
http://jtec-net.com/sp-c